本文轉自：上觀“三八”國際勞動婦女節又帶著春天的氣息如約而至。|太動心！節日里的上海有多粉嫩，這篇全部知道( 二 ) 本文轉自：上觀

答：隨著生鮮電商和到家電商的發展，通過線上訂單也能選購各種粉色產品，而且即時收貨。
根據便利蜂、盒馬、叮咚買菜、京東到家等多個平臺最近統計，工作時間段的線上“粉色”訂單配送地址多為寫字樓，而且下午茶時間段的訂單特別集中。由此推測，應該是不少上班族在辦公室營造粉色的節日氛圍或春日氛圍。
在線上產品，部分平臺的自有品牌產品很有特點。例如，盒馬推出的“春日下午茶”把粉紅色的口袋三明治、粉紅果凍、櫻花造型餅干、蜜桃洛神茶、粉紅色花香卡片等結合在一起，充滿春天花園的味道；同樣粉嫩的還有草莓味啤酒、凍草莓干粉包裹的夏威夷果等，就連紙巾都有應景的粉紅乳霜款。

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叮咚買菜的女神蛋糕、白桃清酒以及洋牡丹、紫羅蘭等當季花卉，也都是專門為國際婦女節準備的。

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問：粉紅色的產品有深有淺，安全嗎？
答：從生產工藝的角度看，很多粉紅色產品確實含有著色劑，包括辣椒紅、誘惑紅、甜菜紅等食品添加劑，通過不同配方，產生深淺不一的粉紅色。但無須擔心，國家允許使用食品添加劑，正規企業只要根據國家標準使用色素，粉紅色的產品能夠放心食用。
值得一提的是，天然著色劑也能形成粉色效果。比如，光明悠焙的粉紅色茶飲中的紅色，主要來自熬煮后的紅豆。紅豆的顏色經過牛奶稀釋，形成了天然的粉紅色。還有“比臉還大”粉紅蝴蝶酥用的是粉紅巧克力，并非色素調配，而是天然的“紅寶石巧克力” 。這種巧克力的原料可可豆就是粉紅色的，口感酸甜，與褐色的可可豆不同。

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再比如，黃隆泰的花果茶和盒馬下午茶中的蜜桃洛神茶，其粉紅色均為天然植物經過開水沖泡后產生的顏色。相關植物包括玫瑰花、玫瑰茄（洛神花）、凍干樹莓等。

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此外，紅心火龍果等水果也被部分茶飲店用來染色，同樣能形成天然的粉紅效果。
問：“櫻花味”到底是什么味？
答：從粉色系產品的風味看，大部分是草莓味、玫瑰味、蜜桃味、紅豆味和櫻花味。前4者的味道大家都不陌生，但近幾年流行起來的“櫻花味”讓很多人摸不著頭腦，似乎各家的櫻花味都不一樣。
【本文轉自：上觀“三八”國際勞動婦女節又帶著春天的氣息如約而至。|太動心！節日里的上海有多粉嫩，這篇全部知道】其實，櫻花并沒有味道。如果仔細看一下櫻花產品的宣傳，會發現那些嚴格遵守國家標準的企業會標明“櫻花風味”“櫻花蜜桃風味”等字樣。因為櫻花沒有特殊的香味和口味，所謂的“櫻花味”來自企業調配。最常見的味道往往借助草莓、蜜桃、玫瑰等水果或花卉，將它們混合在一起，調制而成，以清新淡雅為主，與嬌嫩的櫻花相匹配。還有些店家會采用“鹽漬櫻花”的制作工藝，使產品中含有原朵櫻花。不過，這類產品只是保留了櫻花的造型，可以裝點產品，卻不能增加味道。相關香味和口味，仍舊需要調制。