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“再也不減肥了 。 ”張大爺躺在病床上喃喃自語 。
張大爺今年正好剛過完60大壽 , 別人都說長了年紀之后瘦一點比較好 , 于是他從去年就開始減肥了 , 每天就吃點稀飯和雞蛋 , 肉也很少吃 。 堅持了大半年之后 , 體重下降得果然很明顯 。
可是張大爺的身體骨越發吃不消了 , 瘦骨嶙峋 , 臉色發白 , 在家人的強烈要求下他才到醫院就醫 。 經檢查張大爺已經出現了比較嚴重營養性貧血 , 而這都是他減肥引起的 。
老話說“千金難買老來瘦” , 很多人眼中老年人瘦一點比較好 , 胖了三高啥的都會找上門 , 可是張大爺的案例告訴我們 , 老年人想要健康 , 絕非變瘦就能做到的 。
?一、千金難買老來瘦?你可能想錯了!
一個人的體重是由脂肪、肌肉、骨骼、血液等多個因素組成 。 其中 , 肌肉和脂肪的含量對人的體重影響較大 。
1、老年人肌肉太少會怎么樣?
肌肉一般占體重的1/3~1/2 , 人體各種運動都離不開肌肉的支持 , 肌肉相當于是心臟的“執行官” 。 但是從30歲開始 , 人體的肌肉量就會逐年下降1%—2% 。 到了80歲 , 將近50%的肌肉會流失掉 。 伴隨著肌肉質量下降 , 肌肉力量也隨之減輕 。
如果把人比喻一棟高樓 , 肌肉就是填充墻體的磚頭 。 當磚頭損害和缺失過快 , 很容易發生樓體坍塌 。 肌肉也不例外 , 若是肌肉流失過快 , 那可能就是一種病了——肌少癥 。
據中南大學湘雅醫院營養科王曦介紹 , 每個肌肉纖維都有一個神經支配 , 隨著年齡增長 , 失去一些肌肉纖維響應 , 人們就會逐漸喪失神經纖維 。 年齡較大如果過于瘦弱 , 缺乏肌肉 , 就會增加摔倒、骨折、骨質疏松、關節炎、心臟病、過早死亡的風險 。
【長壽|壽命與體重有關?研究:60歲后微胖老人或更長壽,你體重達標了嗎】2、老年人脂肪太少會怎么樣?
對于成年人而言 , 較為合理的成年男性脂肪含量占體重15%~18% , 女性則是22%~25% 。 體重過瘦 , 對健康同樣不利 。
廣州市第一人民醫院營養科潘丹峰主任表示 , 一個人的體重間接反映了他的能量貯備情況 。 如果一個人過瘦 , 說明能量不足 , 一旦機體遭遇病菌入侵 , 自身的脂肪、肌肉蛋白不足以消耗 , 身體就會自動分解內臟蛋白 , 使內臟功能大受影響 。
?對比體重正常的老人 , 老人瘦弱對疾病打擊的耐受性更差 , 恢復需要的時間可能較長 。
二、研究:老年人適合胖一點 , 60歲后微胖更長壽
胖和瘦最簡單的一個判斷依據便是體質指數(BMI)
BMI值=用體重(千克)除以身高(米)的平方來計算 。
舉個例子:身高為1.60米的成年女性 , 體重53公斤 , 體質指數=53/(1.6*1.6)=20.7 , 屬于正常體重 。
對于BMI值 , 考慮到亞洲人和歐美人屬于不同人種 , 調整后的中國體重標準參考為——
正常:18.5—23.9
偏胖:24—26.9
肥胖:27—29.9
哪種體重最長壽呢?歐洲科學家經過大量調查 , 發現體重和死亡率其實呈一條“U形曲線” 。
結果分析發現:
60歲以下 , 體重保持在正常范圍內(即BMI介于18.5~23.9為宜) , 死亡率是較低的 。
60歲以上 , 體重稍微超重(即BMI介于24~26.9之間) , 死亡率最低 。
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