麻辣生蠔怎么做

麻辣生蠔的做法如下:
【麻辣生蠔怎么做】用料:姜半只、大蒜、半個、豆瓣醬半袋、花椒一把、白酒一勺 、生蠔二斤;用牙刷或洗鍋鐵絲刷將生蠔肉黑邊部分,即把海泥洗凈 , 不要破壞生蠔完整,然后清水洗干凈即可;倒入油鍋 , 加花椒、豆瓣醬、生姜片爆炒出香味后,再加水煮開;水開后加大蒜 , 小火慢熬出香味后,放入清洗干凈的生蠔,再大火煮開后八分鐘即可食用 。