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本文轉自：上觀俗話說|靠地吃魚還是靠海吃魚？中國學者領銜在《自然》雜志發文：淡水養殖被嚴重低估( 二 )


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如圖 ， 主要淡水養殖魚類產量大、價格低、生態效率高
未來全球更需要淡水養殖
今后 ， 主要靠地吃魚還是靠海吃魚？談及全球水產養殖未來發展趨勢時 ， 張文博說：“近20年來 ， 發達國家的水產品消費量基本保持穩定 ， 而發展中國家水產品消費量快速增加 。 發展成本低、技術簡單的淡水養殖能夠更好地滿足未來全球范圍尤其是發展中國家對水產品日益增長的需求 。 ”為此 ， 這項研究可為全球水產養殖發展提供政策制定依據 ， 建議全球發展水產養殖的人才和資源投入 ， 需要在淡水養殖和海水養殖之間達到更好的平衡 ， 以促進全球糧食安全 。
這一研究的重要性、論點和結論得到《自然》審稿人的高度評價 。 審稿人贊同目前海水養殖吸引了世界的大部分注意力、資金和人力資源 ， 認為此研究有助于將人們對水產養殖的注意力從海洋轉移到陸地上來 。
解放日報·上觀新聞采訪人員了解到 ， 新發文章系張文博與研究伙伴去年9月15日在《自然》雜志封面發表的“藍色食品環境表現”研究論文的系列研究成果 。 上海海洋大學水產養殖學科設立于1921年 ， 是我國歷史最悠久的水產養殖學科 。 今年 ， 上海海洋大學入選第二輪“雙一流”建設高校 ， 水產學科也入選第二輪“雙一流”建設學科 。
本文轉自：上觀俗話說|靠地吃魚還是靠海吃魚？中國學者領銜在《自然》雜志發文：淡水養殖被嚴重低估
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【新聞鏈接：第一作者簡介】
張文博 ， 英國斯特靈大學博士 ， 上海海洋大學水產與生命學院講師 。 研究領域為水產養殖可持續發展 ， 內容包括：未來全球和中國水產品的可持續供應、水產品的可持續消費、水產養殖發展趨勢和前景等多學科、跨學科問題 。 分別在FishandFisheries（水產領域頂刊）、ReviewsinAquaculture（水產領域頂刊）、Nature、Science、PNAS、NatureCommunications、NatureFood等學術期刊以第一或共同作者發表了多篇學術論文 。