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牛油果的熱量是每100g熱量160卡路里 。
每100克牛油果含碳水化合物8.53克 ， 脂肪14.66克 ， 蛋白質(zhì)2克 ， 纖維素6.7克 。
【牛油果熱量是多少】牛油果又名乳木果，落葉喬木；樹冠開展，分枝多而密 ， 莖枝粗壯，多節(jié)瘤，常有彎曲現(xiàn)象；樹皮厚 ， 不規(guī)則開裂，具乳汁 。葉長圓形，先端圓或鈍，基部圓或鈍 ， 幼時(shí)上面被銹色柔毛，后兩面均無毛 ， 中脈在上面呈凹槽，下面渾圓且十分凸起，側(cè)脈30對以上，相互平行，兩面稍凸起，網(wǎng)脈細(xì)；葉柄圓形 。花梗被銹色柔毛；花萼裂片披針形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全緣 。漿果球形，可食，味如柿子；種子卵圓形，黃褐色 ， 具光澤，疤痕側(cè)生，長圓形 。花期6月，果期10月 。

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