文章插圖
1、方便面1塊 , 大白菜10克 , 胡蘿卜10克,圓蔥10克,火腿腸10克 , 雞蛋一個,香辣醬適量,食用油適量,蠔油適量,蔥適量 。
【方便面干拌吃法】2、將胡蘿卜、白菜葉,圓蔥,胡蘿卜清洗干凈全部切絲,火腿腸切成滾刀塊備用 。
3、鍋里燒開水,將方便面放入 , 待燒開后立即撈出用涼水緩慢沖洗,增加勁道 。
4、鍋里燒開油,將雞蛋打碎炒熟 , 然后將菜都倒入炒熟 。
5、然后將方便面放入,加入耗油,再加入香辣醬,均勻攪拌即可出鍋 。
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