黃辣丁魚的殺法如下：
1、收拾活黃臘丁時，無須開腸破肚，只需要用手撕嘴即可 。撕嘴時，應左手掐住兩側魚刺，將魚腹朝上，右手用姆指、食指掐斷兩腮連接的地方，然后用力往魚尾方向拉 ， 露出魚的內臟后，先取腮 ， 后掐斷魚腸，如此便可把腸肚清理干凈了 。
【黃辣丁咋個殺法】2、黃辣丁魚的背部那么魚鰭上的刺有毒，但是毒性不大 ， 洗魚的時候剪掉即可，如果魚是活動，可以用毛巾包裹之后摔之后在殺，或是直接包裹用刀背拍暈 。
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