1. 首頁 > 生活經驗 > >

孜然肉筋怎么做

生活百科怎么

【孜然肉筋怎么做】孜然肉筋做法步驟：
1、豬肉洗凈，把分切好的肉筋裝進碗里，分別把鹽、醬油、白酒、孜然粉、姜片、白糖、蔥、放進碗里拌勻，然后把肉筋放冰箱冷藏半個小時 。
2、肥肉切成薄薄的小塊 ， 瘦肉切成長方塊 。
3、切好的肉里面撒鹽腌幾個小時 。
4、竹簽洗好，并將豬肉串好 。
5、將孜然粉撒在肉串上 。
6、烤箱溫度230度，烤25分鐘即可 。