這樣吃防眼病
白內障:
多吃西紅柿、大白菜、蘋果
根據白內障的發生機理和代謝特點,白內障病人應注意多吃新鮮蔬果,特別是富含維生素C的食品,如西紅柿、大白菜、胡蘿卜、蘋果等 。另外,也應多吃含碘的食物 。研究表明碘類參與晶狀體的代謝,可延緩其退行性改變 。此外,還應多吃蛋白質豐富的食物,如豆腐、豆漿、豆芽等豆制品 。
黃斑病變:
少吃高脂質食物
有黃斑病變的人,一定要禁止吸煙,盡量少飲酒 。同時,少吃高脂質食物,如動物內臟 。
在飲食上,一定要攝入足夠的維生素 。進食富含葉黃素、玉米黃素以及維生素C、維生素E的食物,可預防和延緩黃斑病變 。包括:深綠色蔬菜,如菠菜、香菜、花椰菜、豌豆等;黃色蔬果,如胡蘿卜、番茄、紅薯、玉米、柑橘等;還有雞蛋、魚類、藻類等 。研究指出,每天大量吃這些食物的人,患老年性黃斑變性的概率可減少43% 。
青光眼:
禁煙限酒 控制進水量
要預防青光眼,除了要注意生活、飲食規律,每日要有足夠的休息和睡眠,衣領不宜過緊,不宜長時間低頭工作之外,飲食一定要清淡豐富,禁煙限酒、禁濃茶及咖啡,適當控制進水量,以防水含量增多,眼壓升高 。
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