文章插圖
1、主料:燕麥50克、黃油60克、細(xì)砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、紅糖20克、小蘇打3克、玉米糖漿15克;
2、把燕麥片、細(xì)砂糖、紅糖、椰蓉放入大盆子里 。
3、再篩入低筋面粉和小蘇打 。
4、然后把盆子里的所有材料拌均勻 。
5、黃油切成小塊加熱溶化成液態(tài) 。
6、加入玉米糖漿 , 攪拌均勻 。
7、把前面混合好的材料加入到黃油液體中 。
【怎么做燕麥餅干】8、用刮刀拌均勻 。
9、在烤盤上包上鋁紙,然后用手來抓一小塊面糊,用力捏成球形,再壓扁,放在烤盤上 。
10、烤箱預(yù)熱到160度左右,烤15分鐘左右即可 。
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