文章插圖
【菠蘿炒年糕的做法】主料：年糕1條、菠蘿150g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量。
步驟：
年糕條切片 ， 放開(kāi)水中焯一下 ， 過(guò)涼備用；菠蘿切片放鹽水里浸泡；鍋中倒入底油，油熱下蔥花爆香 。倒入年糕片翻炒；加入少量清水；加入鹽調(diào)味；倒入菠蘿翻炒均勻即可 。

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