【保鮮膜蒸雞蛋羹有毒嗎】無毒,但需要使用食品級保鮮膜 。食品級保鮮膜是選用符合要求的食品級PE樹脂,不會添加塑化劑,PVDC保鮮膜也類似 , 因此,保鮮膜安全性問題主要集中在PVC保鮮膜上,在蒸雞蛋使用時,要注意不能使用PVC保鮮膜,挑選食品級保鮮膜即可 。
保鮮膜分為PE、PVDC、PVC三種類型,其中PVC保鮮膜的塑化劑含量高,塑化劑不溶于涼水,但是在60攝氏度的時候或以上 , 或者是在油脂中它就會析出來,若塑化劑滲入食物再進入人體 , 可破壞人體內分泌系統和生殖系統 。
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