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本文轉自：海報新聞大眾網·海報新聞記者 許洪勝 東營報道連日來|好品山東｜利津縣北宋鎮蘆筍搶“鮮”上市

本文轉自：海報新聞
大眾網·海報新聞采訪人員許洪勝東營報道
連日來 ， 利津縣北宋鎮的蘆筍迎來了收獲季 。 在北宋坡韓村的蘆筍種植基地 ， 一株株青翠肥嫩的蘆筍競相從土里鉆了出來 ， 菜農們正熟練地將長成的鮮嫩蘆筍收割下來 ， 捆扎、削根、裝箱 。
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坡韓村蘆筍種植已經有20年的經驗 ， 蘆筍因口感脆甜 ， 營養價值高 ， 越來越受到人們的追捧 ， 蘆筍品種也從種植綠筍發展到了紅筍 。 “紅筍的營養價值更高 ， 是一種水果蘆筍 ， 可以生吃、涼拌、炒菜、做湯 。 ”北宋鎮坡韓村蘆筍種植基地負責人韓其海告訴采訪人員：“每年從2月份開始采筍 ， 能一直持續到6月份 ， 今年這價格每斤賣到15元左右 ， 高于去年4、5元左右 ， 今年我預計能達到收入20萬元 。 ”
蘆筍含有豐富的維生素B ， 維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳等微量元素 ， 具有人體所必需的各種氨基酸,素有蔬菜之王的美譽 ， 生長在淤沙土壤里的蘆筍沒有纖維 ， 口感脆甜 ， 營養價值更高 ， 是綠色無公害食品 ， 是市場上的搶手貨 。
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【本文轉自：海報新聞大眾網·海報新聞記者 許洪勝 東營報道連日來|好品山東｜利津縣北宋鎮蘆筍搶“鮮”上市】蘆筍種植基地另一位承包人戴百和告訴采訪人員：“現在蘆筍已經采摘了將近半月了 ， 長到25公分以后可以采摘 ， 現在一個棚的產量每天能有20多斤 。 ”坡韓村種出的蘆筍品相好、品質高 ， 是綠色無公害食品 ， 每年不到采摘季 ， 不少本地商超、外地客戶都提前預定 ， 蘆筍供不應求 。
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據了解 ， 北宋鎮蘆筍從1992年開始大面積種植 ， 目前蘆筍種植面積已經達到300余畝 ， 成為當地群眾致富增收的一項特色產業 。