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本文轉自：華商網一直聽說茶葉里會有農藥殘留|“3.15生活實驗室”：隨機采購5種茶葉4種有農藥殘留 “都在范圍之內”

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本文轉自：華商網
本文轉自：華商網一直聽說茶葉里會有農藥殘留|“3.15生活實驗室”：隨機采購5種茶葉4種有農藥殘留 “都在范圍之內”
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一直聽說茶葉里會有農藥殘留 ， 市民王先生有點擔心了 ， “唯一的愛好是喝茶 ， 還敢喝不呢？”
那么 ， 市面上購買的綠茶里 ， 到底有沒有農藥殘留 ， 3月4日 ， 華商報采訪人員在西安5個茶葉商家分別購買了鐵觀音、菊花茶、紅茶、綠茶（2批次） ， 委托陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司 ， 對5種茶葉中的農藥殘留和二氧化硫殘留量進行檢測 。
3月11日出爐的檢測報告顯示 ， 依據GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》 ， 此次檢測的五個茶葉樣本中氧樂果、腐霉利、多菌靈、啶蟲脒、吡蟲啉、唑蟲酰胺的農藥殘留均在國家標準限定范圍內 。
具體到每一種茶葉 ， 通過以上的檢測結果可以看到 ， 鐵觀音中檢出唑蟲酰胺、啶蟲脒 。 菊花茶中檢出吡蟲啉、唑蟲酰胺、腐霉利 。 綠茶中檢出唑蟲酰胺、啶蟲脒 。 紅茶中檢出吡蟲啉 。 4種茶葉樣本中檢出了農藥殘留 ， 但均在范圍之內 。 菊花茶屬于茶葉中一個小的分類 ， 雖然也檢出了腐霉利和啶蟲脒殘留 ， 國家對它們的殘留限量沒有作出規定 。
檢測人員:茶葉有農藥殘留≠農殘超標不必對此過分緊張
檢測結果顯示 ， 茶葉中的確存在農藥殘留現象 ， 但是也不必過分緊張 。
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陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司食品檢測人員王婷說 ， 其實茶葉有農殘與農殘超標完全是兩碼事 。 使用農藥進行病蟲害防治就可能在產品中產生農藥殘留 ， 國家標準對農產品中的農藥殘留量有相關規定 ， 只要殘留量在允許范圍之內 ， 就是安全的 。
一些物質是否對人體有害 ， 要看劑量多少 。 例如人們所飲用的水中 ， 常見有甲醛、大腸桿菌等物質和菌群 ， 但對人基本沒有影響 。 茶葉上的農殘符合國家相關標準 ， 說明其對人身體安全無礙 ， 可以放心喝 。 超過國家相關標準 ， 就是農藥殘留超標 ， 這類有毒有害商品是不允許生產銷售的 。 消費者喝這樣的茶 ， 不僅起不到養生效用 ， 還會對身體造成負擔 。 茶葉的生產、銷售旺季即將到來 ， 消費者在選購茶葉的時候 ， 要盡量選擇正規的商家進行購買 。
西安一位營養專家表示：“茶葉中的農殘真正隨茶湯喝下肚子的雖然微乎其微 ， 但根據個人使用量 ， 不一定每一個人都能代謝出去 ， 農殘在人體內會產生富集 ， 從而影響到人的身體健康 ， 所以飲茶也應該適量 。 ”
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入夏后蟲子滋生較多茶農會用藥
在西北國際茶城長期從事茶葉經營的李先生說 ， 市場上農殘超標的茶葉主要是低海拔地區出產的夏秋茶 ， 早春采摘的茶葉和高山茶 ， 相對來說比較安全 。 比如綠茶 ， 較好的茶葉一般是在清明或谷雨之前采摘 ， 那時候氣溫比較低 ， 蟲害較少 ， 且茶芽萌發后數天之內就采摘完畢 ， 不需要用藥 。 綠茶如果用藥 ， 一般是入夏之后 ， 氣溫升高 ， 蟲子滋生較多 ， 如果要采夏秋季節的茶葉 ， 就需要用藥 。
對于菊花茶來說 ， 秋天里 ， 為了防止病害 ， 會打農藥 ， 腐霉利是為了防止灰霉病害 ， 而啶蟲脒是防止蚜蟲 ， 蚜蟲一般在幼嫩的葉子里 。
還有就是海拔較高的茶園 ， 蟲害一般較少 ， 用藥的情況也遠遠好于低山茶 ， 有的自然保護區里的茶園 ， 幾乎不存在使用農藥的情況 。
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