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本文轉自：北青網3月不瘦身|瘦身達人、女明星都吃它減肥！簡單好吃不發胖，趕緊學起來

4月徒傷悲。

本文轉自：北青網
3月不瘦身 ， 4月徒傷悲 。 近來又卷起了一波瘦身潮 ， 暖粉們平時瘦身都怎么吃？
暖暖發現 ， 那些鏡頭下依舊苗條的女明星們瘦身餐里都有一種食物 ， 蔬菜沙拉！
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蔬菜沙拉的食材豐富 ， 包含大量的膳食纖維、大量的蛋白質、優質的主食碳水和優質脂肪 ， 還有少量的水果點綴 ， 特別健康低脂 。
暖粉們想學做這份女明星們都在吃的蔬菜沙拉 ， 今天做法就來啦~
首先是需要大量的膳食纖維和維生素 ， 這就要來源于水果和蔬菜 ， 但要注意 ， 是蔬菜量多水果量少 ， 水果中含有果糖 ， 大量吃也是會發胖 。
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【本文轉自：北青網3月不瘦身|瘦身達人、女明星都吃它減肥！簡單好吃不發胖，趕緊學起來】其實就是優質的主食和脂肪 ， 主食可以選擇土豆、玉米、紅薯、南瓜 ， 還可以再加一些燕麥片、藜麥等粗糧 ， 升糖指數低 ， 膳食纖維高；油脂可以選擇營養豐富的橄欖油 ， 涼拌吃也很香 。
至于大量的蛋白質 ， 雞蛋、牛肉、雞肉、魚肉都是好選擇 ， 就看暖粉們自己的喜好了 。 沒有味道的沙拉怎么都咽不下口 ， 暖粉們可以加入鹽、低脂沙拉醬或是無糖酸奶來增加口感 ， 美味又低脂~
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做法咱還是看大廚是如何操作的 ， 3月努力瘦！吃出好身材、健康氣色~
1、擺盤：西蘭花炒熟后擺在盤子中間；雞蛋煮熟去殼 ， 對半切開將蛋白擺在西蘭花周圍 ， 蛋黃留用 ， 西紅柿對半切開擺在盤子周圍 。
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2、拌沙拉：蛋黃倒入大碗中碾碎 ， 倒入蒸熟的土豆丁拌勻 ， 再倒入彩椒丁、2勺沙拉醬或酸奶拌勻 ， 再倒入苦菊或生菜輕輕拌勻 ， 再加點兒橄欖油 。
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3、完成：將拌勻的沙拉依次放在半圓的蛋白上 ， 再放上一點魚子醬即可~
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(暖暖的味道官微)