1、主料：章魚足300克、韭菜100克 。配料：適量油、適量鹽、適量雞精、適量蠔油、適量姜片 。
2、章魚足洗干凈，切段，先用開水煮2分鐘 。
3、煮好的章魚足盛碟晾涼，把韭菜洗干凈切段 。
【章魚足炒韭菜怎么做好吃】4、鍋里加油煸炒姜片 。
5、接著把章魚放進去翻炒，炒的時間不宜過久 。
6、翻炒的差不多時把韭菜加進去一起翻炒就可以了 。
7、最后調味即可 。

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