蘋果|長期喝“電熱水壺”燒的水，不僅損害神經還致癌？現在知道還不晚甲狀腺結節|水果

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每日保證充足飲水，對于維持身體水液代謝有幫助。但是，關于喝什么樣的水，存在較大爭議。甚至有些人認為，使用電熱水壺燒到水，會對健康造成損傷。
小青的媽媽，可以說是一位“網絡達人” 。經常在網上學習各種各樣姿勢，甚至經常為家人分享自己的養生妙招。
有一天小青的媽媽在網上看到一篇關于“使用高錳鋼制作的電熱水壺對健康不利，需選擇標有304標識的水壺”的文章，引起了她的關注。
隨后將這篇文章分享到了自己的“相親相愛一家人”群中，瞬間引爆了，甚至家族群里的人也發生了爭執。

“我們從年輕時就使用電熱水壺燒水，也沒見身體有什么損害。 ”小青的大姨說道。
此時，舅舅又說：“我也看到過這種文章，當時把家里破舊的電熱水壺都扔掉了，又買了新的，孩子舅媽還訓斥了我。 ”
姨夫又說：“這樣的文章就是偽科學。沒有任何依據，大家都不要相信，只要購買的是正規電熱水壺，根本沒什么問題。 ”
甚至在最后還訓斥小青的媽媽，以后不要往家族群里發這種沒有用的文章，還不如多發個紅包呢？！

長期喝“電熱水壺”燒的水，不僅損害神經還致癌？現在知道還不晚
使用高錳鋼制成的電熱水壺會錳中毒？根據調查，這樣的文章會令人產生恐慌的心理。前往賣水壺的店，詢問“304不銹鋼”水壺的人顯著增加，難道高錳鋼制成的電熱水壺不能用嗎？讓我們來看一個測驗。
測驗一：304標識的電熱水壺會析出錳嗎？
實驗專家將使用時間達兩年，且滬深標有“304”標識的水壺倒入蒸餾水燒開之后靜置24小時，再將其移到100毫升容量瓶里，通過火焰原子吸收分光光度計測量樣本中的錳含量。
結果發現儀器無法讀取精準的數值，因為含量低于儀器檢測的最低限制，基本可以認定“沒有” 。由此可見，使用304鋼電熱水壺煮沸蒸餾水，當中沒有錳析出。

測驗二：非304標識的電熱水壺安全嗎？
實驗專家選擇了沒有標有“304”標識的水壺，跟上述實驗進行了同樣的操作，得出了同樣的結果，當中的錳含量低于儀器檢測的最低限制，無法讀取。
由此可見，兩種電水壺煮沸蒸餾水后，檢測出的錳含量數據基本沒有差別，都處于安全范圍內，大家完全可以放心飲用，不必過于擔心。

對于“錳中毒”的說法，中山大學附屬第六醫院臨床營養科主任賀青表示：
錳本身是人體不可或缺的元素之一，正常的大腦與神經功能運轉都需要它，尤其是在促進人體骨骼生長發育方面，所以只有過量攝入猛才會對健康產生不利。