【枸杞排骨湯做法】1、材料:肋骨兩條、寧夏干枸杞適量、紅蘿卜一根、姜片、鹽、油 。
2、排骨斬成小段 , 洗干凈后放入清水中,煮開去除血末浮物 。
3、接一鍋清水煮開,放入飛水后的排骨 , 姜片 , 洗凈的枸杞子 , 切塊的紅蘿卜 。
4、大火煮開后轉中小火煲煮45分鐘 , 喝前加入鹽調味(加兩滴油香味濃郁些) 。
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