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葡萄干能頓排骨湯嗎

生活百科葡萄干

【葡萄干能頓排骨湯嗎】可以 ， 放少許可以提鮮 。
食材準備:豬骨、玉米棒、胡蘿卜、生姜、葡萄干、紅棗、鹽、味精、玉米、雞精粉、紹酒、清湯 。
制作步驟:
1、豬骨砍成塊，玉米棒切成段 ， 胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈 。
2、鍋內加水 ， 待水開時，投入豬骨、胡蘿卜，用火煮透沖凈 。
3、用瓦煲一個 ， 投入豬骨、胡蘿卜、玉米、生姜、紅棗、葡萄干、注入清湯、紹酒，用小火煲1小時 。
4、去掉姜，調入鹽、味精、雞精粉，再煲20分鐘即可 。