煮熟后的鯉魚肉變得很硬的原因：
煮的時間過長，肉老了 。燉魚一般在十五到二十分鐘就會熟，不要時間太長，否則的話，魚肉鮮嫩的味道就會消失 。
燉魚的步驟：
材料：魚，豬肉，色拉油適量 ， 鹽適量，醋適量，蔥段，姜塊，花椒水適量，料酒適量 。
1、把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清刮去浮皮 ， 在魚身上開斜刀口；
2、鍋里放入油，把肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下，添上湯；
3、加花椒水、料酒、精鹽、味精，接著把魚放入；
【煮熟后的鯉魚肉變得很硬怎么回事】4、在慢火上熬15至20分鐘左右即可 。
- 山回路轉不見君之后的詩句是什么
- 雞蛋可以隔夜第二天吃嗎
- 烤筒骨的制作方法
- 糖醋魚怎么做好吃又簡單
- 趙麗穎演的紅鯉叫什么電視劇
- 魚羊鮮火鍋做法
- 關于孝的成語故事
- 魚缸養幾條錦鯉最好
- 夢幻西游被強p怎么辦
- 米酒鯉魚頭湯怎么做