1、米飯的熱量：116大卡/100g 。
2、每100克米飯含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克 ， 蛋白質2.6克 ， 纖維素0.3克，鉀25毫克 ， 鈉147毫克 。
3、一種碳水化合物和水分含量都較高的主食，它是身體所需熱量的主要來源之一，可占全天熱量的55%左右 ， 適宜減肥期間食用 。
【米飯熱量高嗎】4、米是五谷之首，米飯更是人們日常飲食中的主角之一；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養 。
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