車厘子其實就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯 , 只是它與中國常見的櫻桃還是有很大區別的 , 車厘子是產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃 , 上世紀90年代開始在中國種植 , 主要分布在山東 , 北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植 。我們一般說小櫻桃是中國櫻桃 , 在中國的的分布比較廣 。兩者有明顯的外觀差異:“車厘子”個頭比較大 , 顏色暗紅 , 皮厚 , 而櫻桃的個頭比較小 , 顏色一般都是淺紅色的 , 且皮薄所以很好區分 。
從營養價值方面來看 , 車厘子和櫻桃的區別不大 , 車厘子的含鐵量特別高 , 位于各種水果之首 。常食車厘子可補充體內對鐵元素的需求 , 促進血紅蛋白再生 , 既可防治缺鐵性貧血 , 又可增強體質 , 健腦益智 。櫻桃營養豐富 , 具有調中益氣 , 健脾和胃 , 祛風濕 , “令人面孔好顏色 , 美志性”之功效 , 對食欲不振 , 消化不良、風濕身痛等均有益處 。經常食用櫻桃能養顏駐容 , 使皮膚紅潤嫩白 , 去皺消斑 。說了這么多 , 是不是車厘子和櫻桃的區別還是不太清楚呢?其實最容易分辨方法就是“價格” , 價格便宜的是櫻桃 , 價格昂貴的就是“車厘子” 。
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