春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用

農歷二月就是春天中的“仲春之月” , 此時草長鶯飛 , 花香鳥語 , 處處洋溢著一派春日的生機景象 。
隨著春日陽光愈加溫暖 , 晝夜溫差加大 , 春燥也是悄悄來作祟 , 最明顯的就是春天很多人容易上火 , 咳嗽 , 這都是冬春交替時燥邪侵入人體的原因 , 而后腸胃不好的人還會便秘 , 如何應對春天的干燥呢?除了要保持豁達開朗的心情外 , 還要在飲食上多多注意 , 少吃辛辣油膩生冷之物 , 多吃可以滋陰潤燥 , 補脾健胃的食物 , 比如今天為大家推薦的紅薯和銀耳 。
春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用
文章圖片
首先紅薯含有大量柔軟的膳食纖維 , 多吃可以促進腸道蠕動排除毒素 , 有利于身體健康 , 此外紅薯中含有豐富的“鉀元素” , 可以保持人體精神充沛 , 維持血壓正常 , 緩解春困多帶來的精神不振 。 而后就是銀耳自古都是滋潤佳品 , 可以滋陰潤燥 , 滋養皮膚 , 幫助排毒 , 關鍵是兩者的飽腹感都很高 , 搭配食用也是減肥愛好者的福音 。
春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用
文章圖片
今天就以紅薯和銀耳作為搭配 , 烹飪一道春季滋陰潤燥的湯水 , 堅持每周吃三次 , 美味又營養 , 助你安心順利過春天 。
春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用
文章圖片
紅薯銀耳湯
食材準備:紅薯 , 銀耳 , 紅棗數顆 , 冰糖適量
第一步:干銀耳一朵 , 根部朝上加入清水浸泡 , 清洗干凈后 , 而后用剪刀把根部剪掉 , 再撕成大塊待用 。 注意洗的時候不要揉搓 , 防止把銀耳揉碎 , 也不要撕得太碎 , 否則最后吃起來比較困難 。
春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用
文章圖片
第二步:紅薯一個 , 先削掉皮再切成小塊狀 , 放入清水中浸泡待用 。 形狀可以根據自己的需求來切 , 切片狀同樣也可以 。 紅棗去籽不去籽都可以 , 但是最好是一剖為二最好 。
春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用
文章圖片
春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用】第三步:先把銀耳加入鍋中 , 倒入涼水大火燒開后轉為涼水燉煮大約20分鐘 。
春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用
文章圖片
第四步:把紅薯塊和適量的冰糖加入其中繼續燉煮大約15分鐘 , 最后把紅棗也加入其中煮10分鐘左右既可以出鍋了 。 這樣一份香甜滋潤的紅薯銀耳湯就制作好了 , 感興趣的可以嘗試一下 。
春天,紅薯和銀耳才是絕配,堅持每周吃3次,好多人不知道有啥用
文章圖片
——有話說——
紅薯和銀耳都是常見的食材 , 兩者簡單的搭配就是一道滋陰潤燥的美食 , 不過要注意的是紅薯之中含有氧化酶 , 吃的太多容易在體內產生二氧化碳 , 引起腹脹 , 所以不要把它當做主食來大量的食用 , 一周大概兩三次足以 , 平時還要輔以應季蔬果和一些高蛋白低脂肪的肉類來食用 , 這樣才能做到營養均衡 , 健康身體 。
我是阿胡 , 一個喜歡研究美食和制作美食的小食客 , 喜歡今天內容的可以關注我 , 明天還有更加精彩的內容等著你 , 感謝閱讀 , 明天見!