【怎么看配方奶是還原奶】把牛奶倒在杯子里，放置一夜擱冰箱冷藏室里，早起看一下 ， 上面漂上一層厚厚奶油的 ， 是原奶 。沒變化或是奶油忒薄的，是勾兌奶 。其實放置四小時就行 ， 奶油比重輕，會上浮 。
原理是，原奶是含奶油的 ， 而勾兌奶是工業奶粉加各種添加劑合成的，工業奶粉是原奶被分離走奶油后余下收干做成的，常被用于做餅干、糖、化妝品等，幾乎沒奶油(奶油都被分離走做黃油了)，性狀也不好，所以要加香精、植脂末提味 ， 加乳化劑、增稠劑營造狀態 ， 加防腐劑保持不壞 。
【怎么看配方奶是還原奶】把牛奶倒在杯子里，放置一夜擱冰箱冷藏室里，早起看一下 ， 上面漂上一層厚厚奶油的 ， 是原奶 。沒變化或是奶油忒薄的，是勾兌奶 。其實放置四小時就行 ， 奶油比重輕，會上浮 。
原理是，原奶是含奶油的 ， 而勾兌奶是工業奶粉加各種添加劑合成的，工業奶粉是原奶被分離走奶油后余下收干做成的，常被用于做餅干、糖、化妝品等，幾乎沒奶油(奶油都被分離走做黃油了)，性狀也不好，所以要加香精、植脂末提味 ， 加乳化劑、增稠劑營造狀態 ， 加防腐劑保持不壞 。