【卜頁放冰箱怎么保存】卜頁放冰箱的方法：卜頁也就是胡蘿卜 ， 放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分 。把胡蘿卜放進塑料袋里（這是為了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格 ， 并遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近 。最好儲存于接近0℃的低溫，但不能使組織結冰 ， 產生98-100%的相對濕度 ， 易維持組織的脆度 。
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