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熟醉蝦怎么做

生活百科怎么

1、材料：1個青椒 ， 適量的小米辣、小蔥、香菜、姜末、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、白糖等調味料，500克蝦，兩個碗；
2、首先切碎青椒，放入碗中；
3、在一個碗里放入適量的小米辣、小蔥、香菜、姜末、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、白糖等調味料；
4、腌制15分鐘后，用另一個碗放入白酒50克和200克黃酒，進行攪拌；
5、將蝦洗干凈 ， 裝碗倒入調好的黃酒和白酒，攪拌1分鐘；
【熟醉蝦怎么做】6、將腌制好的調料全部倒入裝蝦的碗里，等到半個鐘頭，即完成熟醉蝦 。