奶酪冷凍后還能用嗎 _奶酪

【奶酪冷凍后還能用嗎】奶酪冷凍后還能用，待其化開即可。奶酪（cheese）又名干酪，是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。