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油條怎么制作有蓬松又好吃

生活百科油條

用料：面粉250克、牛奶130克、雞蛋1個、玉米油15克、鹽5克、酵母3克 。
做法：
1、面包機揉面發酵，全部放進去，1個半小時就完成了 。
2、刷油在案板上，非常重要 。
3、面團倒生來后分兩份 ， 不要做任何成形，直接搟 。這個更重要 。
4、然后切兩條 ， 中間用筷子按，兩頭捏一下 。
【油條怎么制作有蓬松又好吃】5、油燒至6、7成熱，油條下鍋炸至兩面金黃即可 。