鯽魚豆腐黃花菜能一起煲湯 , 都有補(bǔ)鈣益氣的功效,這三樣放一起,并不相克 , 可放心食用 。
黃花菜豆腐鯽魚湯的做法:
材料:鯽魚1條、豆腐1小塊、干黃花菜15條左右、油1勺、酒1勺、姜適量、鹽適量、蔥花適量 。
1、鯽魚去鱗、去內(nèi)臟、去腹黑洗凈抹干水 。
2、黃花菜用溫水泡發(fā) 。
3、豆腐切小塊 。
4、鍋燒熱下少許油煎魚,煎至兩面微黃,沿著鍋邊淋入一點(diǎn)酒 。
【鯽魚豆腐黃花菜能一起煲湯嗎】5、倒入適量的開水,煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘,把魚撈出來,加入黃花菜 , 豆腐
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