烤紅薯|58歲陳叔因血糖過高死亡，醫生提醒：2種素食，糖尿病人盡量少吃( 二 ) 糖尿病人|血糖|淀粉類|豆制品

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淀粉類食物和豆制品都屬于素食，但是并不是所有的素食都適合糖尿病患者食用，這兩類素食會使血糖升高，誘發糖尿病危機情況發生，高血糖人群應該少吃或不吃這類食物，選擇其他素食代替，避免糖尿病患者發生危急情況。
糖尿病患者發生危機情況，應該怎樣做？
糖尿病患者可能會因為血糖控制不穩定導致昏迷，出現這種危機情況時，我們要學會必要的急救措施。

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發生昏迷時我們要及時撥打120 ，觀察患者的生命體征，
呼吸與脈搏，患者的血壓，心跳，血氧飽和度等。昏迷后的患者盡量不要挪動，以免增加顱內壓，
需要保證患者周圍空氣流通
，不要讓太多人圍在患者身邊。
給予患者氧氣
，保證患者的氧飽和度正常。
必要時給患者
進行心肺復蘇和人工呼吸
，人工呼吸前需檢查患者的呼吸道，清理異物后才能進行人工呼吸。這些措施都做完后，患者家屬需要保持冷靜，切勿慌張等待救護車到來。

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救護車來到后立刻向急救人員說明患者的基本情況，
如患者的病史，服用的藥物，吃過的食物，年齡，血壓，血糖等等，以便急救人員找到患者暈倒的原因，可以更快的對癥治療。
為了預防糖尿病患者發生危急情況，我們在日常生活中應該堅持嚴格的飲食習慣，陳叔就是因為飲食問題導致糖尿病危機情況發生，為了防止這種情況再次發生，我們應該堅持健康的生活方式預防危機情況發生。
糖尿病患者應該保持怎樣的生活方式？

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1.堅持低鹽低脂糖尿病飲食。
糖尿病患者需要調節飲食習慣，堅持嚴格的糖尿病飲食。糖尿病患者的一日三餐要按時吃，為了減少每餐的胰島素調節血糖的壓力，我們可以選擇一日多餐，每日所攝入食物的總量不變，每餐少吃一點，分擔胰島素功能壓力。

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糖尿病患者的主食以谷類物質為主最佳，谷類含有豐富的粗纖維，全谷類食物可以延緩糖分的吸收，有利于減少血糖的波動，使糖尿病患者能夠更加穩定的控制血糖。
谷類物質的粗纖維可以減少膽固醇的吸收，膽固醇吸收減少能夠幫助我們更好的控制血糖。粗纖維最重要的作用是能夠幫助我們軟化大便，使我們排便更加通暢，提高機體的代謝率，有利于加速血糖代謝。

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許多糖尿病患者控制飲食時會選擇不吃主食，其實這種做法是錯誤的，
尤其是二型肥胖型糖尿病患者，不吃主食機體會主動消化囤積的脂肪，脂肪相較于主食類食物更易轉化為血糖，肥胖型糖尿病患者本身儲存的脂肪含量就高，如果不吃主食，機體就會消化脂肪，使血糖快速升高。

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糖尿病患者還需補充維生素和微量元素
，可以多吃新鮮的蔬菜水果，水果可以選擇一些糖分指數低的。