食物|居家健康學｜不可忽視上網課的一日三餐早餐|零食|孩子|定量|酸奶|蔬菜

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不可忽視
上網課的一日三餐

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孩子居家學習，一日三餐如何安排？學習任務繁重，如何吃得營養又健康？爸媽上班忙，還沒到家肚子已經餓的咕咕叫了，先吃點什么墊墊？我們都知道，充足合理的營養是維持孩子健康體魄、增強免疫力和良好學習狀態的基礎，對于兒童青少年，應該如何吃？如何吃好？

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01
一天之計在于晨
吃好早餐很重要
晚上睡得晚，早晨起不來，早餐來不及吃。不吃早餐，早上學習會頭暈腦脹，饑腸轆轆，明明剛剛看過的知識點，一轉頭就忘記了，學習效率直線下降。
早餐吃得好，精神一上午。

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一頓營養充足的早餐至少應包括以下三類及以上食物：（一）谷薯類：谷類及薯類食物，如饅頭、花卷、面包、米飯、米線等。（二）肉蛋類：魚禽肉蛋等食物，如蛋、豬肉、牛肉、雞肉等。（三）奶豆類：奶及其制品、豆類及其制品，如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦等。（四）果蔬類：新鮮蔬菜水果，如菠菜、西紅柿、黃瓜、西蘭花、蘋果、梨、香蕉等。

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02
定時定量
三餐合理
規律進餐
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。一日三餐要定時定量，吃飯要細嚼慢咽。早餐提供的能量應占全體總能量的25%-30% ，午餐占30%-40% ，晚餐占30%-35%為宜。午餐在一天中起著承上啟下的作用，要吃飽吃好。晚餐要適量。

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03
【食物|居家健康學｜不可忽視上網課的一日三餐】飲食要清淡
少鹽少油少糖
人的味覺是逐漸養成的，清淡口味要從孩子抓起，小妙招學起來。

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（一）減鹽小妙招
定量鹽勺它好用，少吃咸菜多蔬果
高鹽零食要少吃，買前先看成分表
逐步減少鹽攝入，外出就餐選少鹽
隱形高鹽要警惕，關注調味品中鹽
家庭減鹽一起動，互相監督共健康
（二）減油小妙招
刻度油壺家庭用，定量用油我有度
烹調方式少油炸，蒸煮燉拌菜也香
動物脂肪要少用，反式脂肪需限制