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3 ~ 5個小時 。腐竹色澤黃白，光澤明亮 ， 富含蛋白質和各種營養成分 。用清水(夏涼冬暖)浸泡3-5小時后即可涂抹 。可以是肉、素、烤、炸、涼拌、湯等 。，食物清香爽口，葷素各有風味 。
腐竹是將豆漿煮沸，保溫一段時間，表面成膜，挑出來掛成枝狀，然后晾干 。其形狀類似竹枝，稱為腐竹 。腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪組成的一定結構的產物 。營養價值高，易于保存，食用方便，深受國內外消費者的青睞 。
【腐竹要泡多久才能軟】以上解釋了腐竹軟化需要多長時間 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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