墨魚和蝦可以一起吃,甚至可以做墨魚鮮蝦燉排骨,具體做法如下:
【小墨魚和蝦可以一起吃嗎】準備材料:墨魚1只、蝦干8個、豬大排300克、食鹽5克、姜3片、水1000毫升左右 。鍋中放入水 , 加入姜片,再放入洗凈豬小排燙去血水后備用 。墨魚剪成一厘米寬左右的條狀,放入水中浸泡半小時 。燉鍋中放入1000毫升左右水 , 同時加入豬小排、墨魚骨和墨魚干 。開大火煮至沸騰后轉小火慢燉2小時 。最后 , 放入鮮蝦繼續燉煮20分鐘,加鹽調味即可 。
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