用料：蛋黃1個，米粉1大勺，橙汁5克 。
1、將橙汁加入蛋黃中，打蛋器打發 。
2、加入1大勺米粉 ， 用刮刀攪拌均勻 。注意不要過度攪拌 ， 避免消泡 。
【米粉溶豆的做法】3、將攪拌好的糊糊放到裱花袋中，擠成小手指甲蓋大的豆豆 。放入預熱好的烤箱，中層100度15分鐘 。
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