食材準備：牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個， 黃油1小塊，黑胡椒粉少許 。
制作步驟：
【黑胡椒煎牛排怎么做】1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀，用玻璃瓶或肉錘子拍松；
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，腌制一兩小時剁碎蒜頭和洋蔥
3、熱鍋放黃油，待油融化后擺好牛排 ， 慢火煎；
4、牛排裝盤，用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香；
5、把洋蔥碎炒軟后，加入一碗清水煮開，放幾滴酒；
6、再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀熬好的黑椒汁淋到牛排上即可 。
- 牛排到底是什么
- 哪里可以學做煎餅
- 怎么煎牛排
- 特厚牛排怎么烤
- 煎熬解釋 煎熬是什么意思
- 薄荷番茄牛扒怎么做
- 黑胡椒牛排的做法 怎么做黑胡椒牛排
- 煎客家臘腸如何做
- 苦瓜煎蛋雞蛋怎么炒
- 玉米淀粉可以直接煎餅吃嗎