1、準備好臘腸 。
2、切片,薄薄的片,不能切厚的哦 。
3、熱鍋,用平底鍋哦,倒一點點油 。
4、放入切好的臘腸 , 微微的火,不能大火 。
【煎客家臘腸如何做】5、翻煎 , 二面微黃即可,有香味飄出 。
6、起鍋 。
7、煎臘腸一定要小火 。
8、建議用不粘煎鍋,可以不放油 。
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