1、芥末木耳汁：在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美極、鹽大概3-4g、糖10g備用 。
2、泡發黑木耳適量，將泡發好的黑木耳剪去根，在滾水中煮半分鐘 。
3、撈出浸入冰水中備用 。
4、準備1大碗 ， 加入宴會醬油、芥末、醋、辣油、香油、蔥花，拌勻 。
【芥末木耳汁怎么調】5、將木耳瀝干水分，與佐料拌勻即可裝盤 。吃時撒上些干辣椒段就更好看了 。
1、芥末木耳汁：在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美極、鹽大概3-4g、糖10g備用 。
2、泡發黑木耳適量，將泡發好的黑木耳剪去根，在滾水中煮半分鐘 。
3、撈出浸入冰水中備用 。
4、準備1大碗 ， 加入宴會醬油、芥末、醋、辣油、香油、蔥花，拌勻 。
【芥末木耳汁怎么調】5、將木耳瀝干水分，與佐料拌勻即可裝盤 。吃時撒上些干辣椒段就更好看了 。