1. 首頁 > 生活經驗 > >

超市冷凍牛排煎幾分鐘

超市生活百科

【超市冷凍牛排煎幾分鐘】超市冷凍牛排一般要煎15分鐘左右 。
在煎牛排之前，需要在牛排的兩面刷上一層食用油，然后再進行煎制，在煎牛排的時候時間也要把控好，時間過長，會導致牛排表面出現焦糊的現象，影響口感，所以煎牛排一般煎15分鐘即可 。
冷凍牛排的煎制方法如下：
1、將牛排放冷水里解凍，用廚房紙巾吸干多余的血水 。
2、解凍好的牛排放在碟子里，抹鹽，胡椒粉，抹均勻 ， 腌制1～2小時 。
3、開火 ， 鍋預熱 。倒入橄欖油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底，將牛排放入鍋內，把鹽和胡椒抖干凈放入鍋內 。
4、牛排兩面各煎2分鐘，重復2次即可 。