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柚子有哪些食療功效?柚子的食療功效介紹

食療

中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用 ?，F代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效 。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能 。
柚子營養價值很高，含有豐富的糖類、有機酸、維生素A原、維生素B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分 。每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克 。
 

【柚子有哪些食療功效?柚子的食療功效介紹】  
柚子食療功效尤為明顯 。將柚子去皮，削去內層白髓，切碎，放于蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每次取一匙，沖少許黃酒內服，每日早晚各一次，可治老年咳嗽氣喘 。經常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部 。
不過，吃柚子也有禁忌 。脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉 。柚子不能與某些藥品同服，臨床觀察發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他?。ㄓ址Q美降脂），結果相當于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變 。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死 。