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本文轉自：上觀“刀鱭入塘啦……”3月23日20時|5萬尾刀魚來到青浦，將成水產養殖新名片

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“刀鱭入塘啦……”3月23日20時 ， 在位于青浦區金澤鎮的上海太浦河水產特種養殖專業合作社養殖基地二期塘邊 ， 隨著一聲吆喝 ， 在上海罡刀養殖合作社內經一年飼養的5萬尾一齡刀鱭苗種 ， 全程帶水操作 ， 正式“搬場”進入特種養殖基地內 。 由此 ， 長江刀鱭在上海青浦開始規?；B殖 。
刀鱭 ， 又稱長江刀魚 ， 是一種溯河洄游型魚類 ， 被稱為“長江第一鮮” 。 由于過度捕撈及生態環境惡化等諸多因素 ， 近年來刀鱭資源急劇衰退 ， 產量呈逐年下降趨勢 ， 且個體小型化嚴重 。 去年3月 ， 我國《長江保護法》正式施行 ， 刀魚從桌上珍饈重新變回“江中精靈” ， 開始在長江中休養生息 。
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【本文轉自：上觀“刀鱭入塘啦……”3月23日20時|5萬尾刀魚來到青浦，將成水產養殖新名片】2021年12月 ， 中國水產流通與加工協會發文公布全國刀鱭養殖單位核查結果通知 ， 6家單位通過核查 ， 上海罡刀養殖合作社位列其中 ， 是上海市唯一一家 。
從事水產養殖研究近30年的罡刀水產養殖技術工程師高春明 ， 2019年開始試養刀鱭 ， 經過四年研究探索 ， 成功養殖刀鱭25畝 。 2022年 ， 上海罡刀養殖合作社被太浦河合作社收購 ， 此次第一批刀鱭苗種入塘后 ， 刀鱭人工養殖面積將擴大至50畝 ， 后期將進一步擴至150畝 。
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“太浦河水質好 ， 我們合作社有自己的天然餌料養殖基地 。 ”上海太浦河水產特種養殖專業合作社理事長朱鳳表示 。 除此之外 ， 合作社有市、區兩級水產研究機構和技術專家作為強大后盾 ， 還經中國水產流通與加工協會審核通過了刀鱭商品魚銷售許可 ， 而且養殖基地二期有剛建好的污水處理廠 。 “對于養好這批刀魚 ， 我們有信心！今年 ， 合作社將在養好太浦河大閘蟹的基礎上 ， 全力推進刀鱭科學養殖工作 ， 力爭打造一張青浦特種水產養殖新名片 。 ”