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本文轉自：上游新聞兩江觀察微信公眾號消息|“鏈”思維！重慶怎樣讓好糧賣出好價( 二 )

吃飯為大。悠悠萬事


本文轉自：上游新聞兩江觀察微信公眾號消息|“鏈”思維！重慶怎樣讓好糧賣出好價
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▲梁平大力推進高標準農田建設 ， 線條分明的田塊平整如鏡 。 劉輝攝/視覺重慶
生產“精”
有了好的種子 ， 關鍵還在于“怎么種” 。 就重慶的客觀條件而言 ， 唯有從“精”字上做文章 。
根據最新的第三次國土調查數據 ， 重慶耕地面積約為2800萬畝 ， 人均占有耕地僅0.8畝 ， 尚未達到全國平均水平 ， 人多地少的矛盾明顯 。 為此 ， 重慶立足現有條件、著力提檔升級 ， 從藏糧于“技”上花大力氣、下繡花功：
首先是建設高標準農田 。 通過高標準農田建設提升耕地質量 ， 是彌補耕地數量不足的重要措施 。 重慶深入實施“千年良田”工程 ， 截至去年底 ， 累計建成高標準農田1498萬畝 ， 今年還將新建226萬畝高標準農田 。 據市農業農村委測算 ， 通過高標準農田建設 ， 農業規?；潭蕊@著提高 ， 綜合機械化率可以提升30%左右 ， 基本上能夠達到宜機宜耕、能排能灌、高產穩產、旱澇保收 。
比如 ， 永川針對“饅頭山、巴掌田、雞窩地”的地形地貌 ， 綜合運用“水平條田化、地塊緩坡化、坡地梯臺式、地塊自連互通改造”4種模式 ， 積極推動耕地“小變大”“短并長”“陡變平”“彎變直” ， 累計建設高標準農田58.62萬畝 ， 大大提高了種植效率 。
其二是推廣農業機械化 。 沒有農業機械化 ， 就沒有農村農業現代化 。 近年來 ， 重慶在發展現代山地特色高效農業過程中 ， 以提高水稻、玉米、馬鈴薯、紅薯、油菜等主要農作物綜合生產能力為重點 ， 圍繞耕整地、種植、收獲、植保、烘干和秸稈處理等主要環節機械化 ， 提高產前產中產后全程機械化水平 ， 效果明顯 。
例如 ， 大足在農業生產中堅持田、土、水、路、林綜合治理 ， 特別是灌溉排水設施和農業機械耕作道路全面得以提升 ， 解決了農機到田間“最后一米”問題 ， 從田地翻耕到水稻播種、收獲再到秸稈回填 ， 然后將谷粒抽入貨車 ， 送回加工廠烘干入庫 ， 全部過程實現了機械化和智能化 ， 在增加糧食產量的同時 ， 保證了糧食過硬質量 。
其三是創新生產模式 。 重慶立足地區氣候條件 ， 積極推廣復合種養 ， 通過稻油輪作、稻經輪作、稻禽協同、稻魚共生等“水稻+”“玉米+”高效產業 ， 大力發展間種、套種、輪作農業新模式 ， 提高土地利用效率和單位產值 ， 激發農民種糧的積極性 。
此外 ， 順應消費升級趨勢 ， 以跨界融合的方式讓三產聯動 ， 形成全產業鏈品牌效應 ， 也是實現好糧賣出好價的重要路徑 。 比如 ， 酉陽花田鄉依托花田貢米這個“拳頭產品” ， 推廣水稻+麻旺鴨種養模式 ， 既建設年精深加工2萬噸優質大米的加工生產線 ， 花田貢米供不應求 。 又引進花田有機鴨農產品加工企業 ， 還利用旅游資源優勢發展鄉村旅游 ， 讓傳統農耕和鄉村旅游共同發展 ， 大大地提升農業效益 。
梁平安勝鎮龍印村有3000畝高標準農田 ， 不但打造了高梁山有機大米品牌 ， 還建起了石耕春景區 ， 推出耕春節、梁平農產品潮集 。 去年 ， 龍印村實現旅游綜合收入300余萬元 ， 不僅端穩了糧食飯碗 ， 又吃上了“旅游飯”……
本文轉自：上游新聞兩江觀察微信公眾號消息|“鏈”思維！重慶怎樣讓好糧賣出好價
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▲南川豐收時節稻田收割比賽吸引了眾多游客前來觀賞 。 任祥志攝/視覺重慶
品牌“響”
好酒也怕巷子深 。 相較于工業產品 ， 糧食品牌的塑造往往更容易被忽略 。
重慶看到了這個問題 。 今年的政府工作報告明確提出 ， 要提升農業綜合效益和競爭力 ， 讓農產品賣得出、賣得遠、賣得好 。 其中很重要的一條就是加強品種、品質、品牌建設 ， 推廣“巴味渝珍”等區域公用品牌 。 去年12月 ， 第二屆“三峽杯重慶十大好吃大米”評選活動 ， 夔門紅土米、三星香米、白土高山稻魚米等10個產品上榜 ， 讓好米品牌聲名遠揚 。