文章插圖
1燉牛肉 。牛肉切塊，和牛肉辣醬一樣燉 。
2翻炒醬汁，鍋中放油 。油熱時 ， 將所有液體原料放入鍋中燒開 。邊攪拌邊加熱 。
3配料在醬料差不多熟的時候，加入粉末狀的原料，少量的原料需要水化后再加入 。
4灌裝:洗瓶，然后晾干，80℃烘干 ， 然后灌裝 。當醬的溫度在85℃以上時，不需要殺菌 。低于80℃時，應在水中煮沸消毒4 0分鐘 。
【榨菜牛肉醬的做法大全】以上解釋了榨菜牛肉醬的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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1燉牛肉 。牛肉切塊，和牛肉辣醬一樣燉 。
2翻炒醬汁，鍋中放油 。油熱時 ， 將所有液體原料放入鍋中燒開 。邊攪拌邊加熱 。
3配料在醬料差不多熟的時候，加入粉末狀的原料，少量的原料需要水化后再加入 。
4灌裝:洗瓶，然后晾干，80℃烘干 ， 然后灌裝 。當醬的溫度在85℃以上時，不需要殺菌 。低于80℃時，應在水中煮沸消毒4 0分鐘 。
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