眾所周之,燕麥片是最好的早餐之一 。據美國《健康》雜志最新報道,燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效 。
1、毛孔清潔師
紐約市皮膚科專家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麥片面膜”,可有效清除毛孔污漬 。
具體做法:半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜,用食物攪拌器攪勻,冷卻后涂抹面部,等待10分鐘后用清水洗凈即可 。
2、減肥好助手
美國《健康》雜志食物與營養專欄高級編輯弗蘭斯·拉杰曼·露絲博士建議,用燕麥面取代常規面粉,家中自制餅干、煎餅或面包等 。此法有助攝入雙倍膳食纖維,而且熱量更低,所以更容易產生飽感,有助成功減肥 。
3、運動推進器
【燕麥鮮為人知的四大功效】英國科學家發現,運動前吃點燕麥薄煎餅,鍛煉效果的確更好 。最新研究發現,運動前3小時吃燕麥片,可提高人體耐力 。燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪,為肌肉運動提供能量 。
4、抗癌好斗士
《國際流行病學傳染病學雜志》刊登的一項新研究表明,吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌 。絕經期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維,可使乳腺癌危險降低41% 。
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