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很多高尿酸血癥的患者 ， 都多少受到過痛風的困擾 ， 對這種疾病有著很深的感受 ， 一旦發作起來 ， 十分的痛苦 。 其實痛風發作 ， 多半是身體中尿酸升高引起的 ， 而引發尿酸升高的原因 ， 是因為現在很多人不良的飲食習慣造成的 。
除了會引發痛風 ， 還會使我們的腎臟功能受到影響 ， 嚴重時還會引發腎衰 ， 所以在平時的生活中 ， 我們要學會控制高嘌呤食物的攝入 ， 因此 ， 養成良好的飲食習慣很重要 。
案例：今年36歲的李夢（化名） ， 是一名外賣員 ， 之前一直是自己經營一家小餐館 ， 但是最近因為疫情的影響 ， 無奈只能關門了 。 但是身上還背負著房貸 ， 一家老小還需要他去養活 ， 后來聽說送外賣收入不錯 ， 就跟著朋友去干起來了外賣員 。
剛開始的時候 ， 因為路線的不熟練還有操作的生疏 ， 多多少少出現問題 ， 但是在李夢的努力下 ， 也都全部解決掉了 。 現在是他們站點送餐的第一名 ， 因為自己身上壓力太大 ， 所以一刻都不敢休息 。
最近一段時間 ， 李夢起床之后發現自己的雙腿出現腫脹的情況 ， 但是晚上都又全部消失了 ， 雖然很疑惑 ， 但是李夢也就沒在乎這些 ， 繼續送單 。 可是 ， 幾個星期后 ， 李夢的膝蓋開始出現紅腫 ， 刺疼的感覺 ， 有時候走起路來十分的難受 ， 他想著等送完這幾單 ， 月底就請假休息看看病去 。
但是 ， 這個計劃卻提前了 。 這天夜間 ， 李夢在睡夢中感覺自己的膝蓋傳來陣陣疼痛感 ， 而且雙腿腫的無法走路 ， 妻子急忙撥打120將其送往醫院 。
經過醫生檢查后 ， 發現李先生體內的尿酸高至900μmol/L ， 大量的尿酸產生了很多的結晶 ， 聚在了關節處 ， 使其出現紅腫的情況 ， 腎臟也受到了影響 ， 出現衰竭的跡象 ， 最終李先生被確診為患上了腎衰竭 。
衛生組織多次呼吁：不想爛腎 ， “1素食”停止食用醫生經過和李先生溝通之后 ， 了解到他患病的原因是因為平時常吃的一種蔬菜 。
原來 ， 李先生平時最喜歡吃蔬菜 ， 就是菠菜 。 他覺得菠菜中含有很多營養 ， 十分的健康 ， 但是菠菜中還含有很多的嘌呤物質 ， 進入到身體里 ， 會使身體里的尿酸數值升高 ， 產生的結晶會對關節造成傷害 ， 影響腎臟功能運作 ， 最后出現腎衰的情況 。
身體若是出現以下異常 ， 或是尿酸升高 ， 千萬別忽視
- 手指指甲發黑 ， 易斷裂 ， 指甲上有豎紋出現；
- 體內的代謝紊亂 ， 導致體脂上升 ， 身體變的肥胖；
- 頭暈惡心 ， 飯量明顯的下降 ， 食欲不振；
- 視線變得模糊 ， 眼睛容易酸澀 ， 視力明顯的下降；
- 關節活動起來不流暢 ， 有紅腫、發熱及疼痛現象；
- 夜晚容易失眠多夢 ， 說夢話并有磨牙的現象；
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