冰棒怎么做的簡單做法


冰棒怎么做的簡單做法

文章插圖
1、山楂冰棒:
(1)溫水、山楂醬、糖、糯米粉適量 。
(2)山楂醬過篩,成細膩的糊狀 。
(3)將2大勺糯米粉用少量溫水調開成均勻的粉漿,倒入山楂糊中一起煮開即可,煮時根據口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的 , 而食物凍住后甜味會降低) 。
(4)晾涼后倒入模具中放入冰箱冷凍,約4小時后即可凍住 。
(5)從冰箱中取出模具,先在室溫中放幾分鐘,即可輕松脫模 。
2、紅豆冰棒:
(1)材料:砂糖50克、蛋黃2個、奶40克、紅豆少許、鮮奶油150克 。
(2)先把巧克力醬包裹在冰盒棍上,放冰箱冷凍,打發蛋黃和砂糖,打發鮮奶油 , 把牛奶方入鍋內加砂糖溶解 。
(3)把打發好的蛋黃加入,攪拌均勻,加熱到濃稠,倒入冰淇淋機內 , 加入打發的鮮奶油,開動冰淇淋機攪拌 。
(4)攪拌好后,倒入冰模具里,舀如紅豆,混合均勻,放冰箱冷凍 。
3、綠豆冰棒:
(1)綠豆煮軟加上冰糖 , 然后用料理機打成漿 。
(2)把材料倒進冰格里 。
(3)放上冰棒棍 。
【冰棒怎么做的簡單做法】(4)放進冰箱,等結凍就好啦 。