1、番茄四個 。
2、洗干凈,去蒂 , 切小塊 。
3、放入破壁機攪拌杯內,蓋上蓋子,放好在主機上 , 選擇個性功低速兩分鐘 。
4、不用去皮也會打得非常細膩 。
5、倒入不粘鍋內(陶瓷的也可以,別用鐵鍋哦),大火煮開,再轉中小火慢慢熬 。不時攪拌 。
6、等湯汁較為粘稠時,加入白糖后就要不斷地用鏟子攪一攪了,避免粘鍋。
【如何做美味的番茄醬】7、熬至粘稠,這時基本呈現“醬”的樣子了,擠入檸檬汁,繼續熬三四分鐘即可 。
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