燕窩功效與作用 怎樣吃治慢性氣管炎?

燕窩怎樣吃治慢性氣管炎
燕窩泥12克與海浮石、海參蛤殼、海參螵蛸各10克,研為細末,過篩后制成散劑 。服3克/次,3次/日,10日/療程,一般5個療程可愈 。
燕窩的功效
中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用 。
現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效 。


 
總的來說,燕窩具有保建和醫療的功效:
滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力 。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;治療氣虛、多汗、尿多等癥 。燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用 。
從性味看,燕窩性平味甘
從歸經看,燕窩歸肺、胃、腎三經

從功效看,燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效 。
燕窩能促進細胞分裂(不會分裂癌細胞),刺激淋巴腺細胞,促進腎臟發育,有免疫抗菌作用,維護青春活力 。燕窩無論產地、無論級數都有同等功效 。
燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭 。燕窩還有“家燕”和“屋燕”,是聚居于古老大屋中筑巢而成的 。燕窩在元朝才入藥,燕窩能透過皮膚保持青春,燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份,是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品 。
燕窩的食用和藥用價值


 
據中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質49.9%
有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用 。
據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:“燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之圣藥 。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之 。”
據有關專家研究發現,燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助于刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用 。

加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份,有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效,能增強人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒 。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病后的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品 。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效 。
燕窩的食療價值
雨燕科動物金線燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與羽絨等混合筑成(凝結)的巢窩 。又稱燕窩菜,燕蔬菜 。商品有白燕、毛燕、血燕之分 。以白燕品質最佳,后二者因混有絨羽、血等原因,品質較次 。我國福建、廣東沿海產有 。以水清刷,熱水泡軟,除去絨毛雜質后用 。


 
[性能]味甘,性平 。能滋陰潤肺,補脾益氣 。
[參考]含蛋白質,其中主要為精氨酸、胱氨酸、賴氨酸、糖類、鈣、磷、鉀、硫等成分 。
[用途]用于陰虛肺燥,咳嗽痰喘,或肺癆咯血;久痢,久瘧,或噎膈反胃 。
【燕窩功效與作用 怎樣吃治慢性氣管炎?】[用法]用絹包煎湯,用開水發過,隔水燉或蒸熟食 。