卷心菜
卷心菜之所以有抗骨松的效果來自當中的維生素K ， 骨骼的保健除了需要鈣質之外 ， 還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝 ， 維生素K就是其中一種 。
維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收 ， 是預防骨質疏松不可或缺的營養素 。

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西蘭花
含有維生素A ， 維生素C ， 鐵和鈣 ， 這些都是我們人體所需的營養 。
常吃西蘭花有不錯的補鈣作用 ， 幫助我們骨骼的發育 ， 預防骨質疏松 ， 對身體好 。 不僅如此 ， 西蘭花是一種高纖維的蔬菜 ， 可以有效的降低血糖 ， 控制糖尿病的病情 。

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