“懶人面條”
的做法 , 味道不僅好 , 而且做法簡單快捷 , 基本上10分鐘就可以搞定 , 今天把它分享給大家 , 要是喜歡的話 , 可以試一試 。

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大家都知道北方人都比較喜歡吃面食 , 面食的吃法可謂五花八門 。 南方人雖然不喜歡面食 , 但是卻喜歡吃面條 , 尤其是在冬天的時候最喜歡的就是吃上一碗熱湯面 , 在我家基本上一個星期早上多半時間都會吃面條 , 而且雷打不動 , 尤其是我家孩子 , 最喜歡的就是這一口 。

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說實話 , 在寒冷的冬季里邊 , 早上來一碗熱乎乎的面條 , 營養不說 , 味道也好 。 吃完胃里面非常的舒服 , 而且還有很好的驅寒保暖的作用 。 做面條非常簡單 , 尤其是今天分享的
“懶人面條”
, 一般到10分鐘就可以制作完成 , 簡單快捷 , 基本上我家孩子自己就可以完成 , 今天把它分享給大家 , 希望大家喜歡 , 學會了做給家人吃 , 下面介紹具體做法 。

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——【懶人面條】——
【制作主料】:濕面條250克、油菜2棵 。 加雞蛋1個
【制作調料】:葷油1勺、鹽1勺、生抽2勺、陳醋1勺、雞精1勺、辣椒油1勺、香蔥1根
——制作方法和步驟——
【步驟一】:把油菜清洗干凈 , 濕面和雞蛋準備好 , 然后鍋中添水大火燒開 。

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【步驟二】:在燒水的時候 , 把香蔥清洗干凈后切成蔥末放入大碗中 , 依次放入葷油、鹽、生抽、陳醋、雞精、辣椒油備用 。

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【步驟三】:鍋中水燒開火關 , 把雞蛋打入鍋中 , 等雞蛋燙定型后 , 再開火把鍋中水水燒開 。

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【步驟四】:鍋中水再次燒開后 , 把濕面下鍋中攪拌一下 , 大火再次把水燒開 。

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【步驟五】:等鍋燒開后 , 把油菜放里邊 , 攪拌一下 , 再次開鍋后 , 煮2分鐘就好 。

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【步驟六】:把鍋中的面條湯舀兩勺放入放調料的碗中 , 把調料香味燙出來 。

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【步驟七】:濕面易熟 , 基本上2分鐘就熟了 , 然后撈出來放入調料碗中 , 同時把油菜和雞蛋放里邊就可以了 , 然后上桌開吃!

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——烹飪小貼士——
這道制作簡單的
“懶人面條”
就這樣不到10分鐘就制作完成 , 簡單不失美味 , 吃完以后感覺渾身暖洋洋的感覺 , 還有點意猶未盡的感覺 。 尤其是冬天的早上來上這么一碗 , 全身都熱乎 , 營養也能跟得上 。 非常不錯哦!我們制作的時候注意這幾點就好 。
(1)
面條我認為還是濕面好吃 , 濕面勁道口感好 , 而且容易煮熟 , 掛面制作也不錯 , 可以根據自己條件來定 。
(2)
調料放完后 , 要用面湯或者是高湯沖一下 , 這樣面湯的味道會更香 , 這樣拌完的面條好吃 , 湯也好喝 。
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