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口蘑鵪鶉蛋如何做湯

知識經驗


口蘑鵪鶉蛋如何做湯

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1.材料:鵪鶉蛋4個，香菇4個 。
2、調料:鹽3克 ， 淀粉1勺，胡椒粉3克，高湯1碗，香蔥5克 。
3.香菇洗凈，拌入適量鹽和白胡椒粉 。
4.小心翼翼地把口蘑的根部掰下來 ， 用鹽和胡椒粉里里外外擦一遍，每個口蘑上放一個鵪鶉蛋 。
5.放在鍋里蒸以備后用 。
6、可以把擦草菇剩下的少量鹽和胡椒粉放在高湯里，和淀粉一起 。
【口蘑鵪鶉蛋如何做湯】7.攪拌均勻，將攪拌好的肉湯倒入鍋中 。
8、燒開，將香菇鵪鶉蛋放入盤中，各澆上高湯，再加入適量蔥花細末 。
標簽:口蘑鵪鶉 怎么樣
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